27 Temmuz 2007 Cuma

PAPATYA COOKİES :)


Tamam kurabiyeler şekil itibari ile papatyaya benzemiyor olabilir ama ben artiz oldum bir kere :) Daha artık hiç bir kuvvet durduramaz beni...Bundan sonra tariflerimin tanıtımları benim gibi egzantirik olsun , çamurdan olsun :)
Geçelim kısa ve öz tarife ;
Kurabiyeler daha önce yayınladığım AŞK KURABİYESİ tarifindeki kurabiye hamuru ile aynı..
Sadece hamuru yoğurma işleminden sonra bıçak ucu ile sarı gıda boyası kattım ve hamurun rengi tamamen sarıya dönmeyecek , ebruli bir renk olacak kadar tekrar yoğurdum.
Tezgahın ve hamurun üzerini çok az unlayarak merdane ile 1-1,5 cm kalınlığında açtım.Çiçek kurabiye kalıbı ile keserek ortalarına birer adet bütün fındık tanesi koydum.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kadar kurabiyeleri kurutmadan pişirdim.
Sonra çiçekti papatyaydı dinlemedik , afiyetle mideye indirdikkkkk !!!
HERKESE BOL KEYİFLİ VE SERİN BİR HAFTASONU DİLERİM !
MUTFAKTAN ÇIKMAYIN KIZLARRRR !!

9 yorum:

Mutfakta Hoş Seda dedi ki...

Burçinciğim kurabiyeler nefis ama ben şu havalı menülerden fırlamış acıbademli pastacıklarına bayıldım ellerine sağlık canım

Nalan Ünal dedi ki...

Burçin'ciğim, seni sık kullanılanlarımdaki uzuuuun mu uzun yemek blogları klasörümün en sık güncellenen bloğu seçtim haberin olsun:)Yahu bu ne hız böyle wallahi bravo. Ne zaman baksam yeni bir tarif eklenmiş.

En sık güncellenen blog seçtim seçmesine ama ödülün ne bak onu hala bulamadım:) En iyisi tebrik edeyim ben seni.
Kendine iyi bak.
Sevgiler,
Nalan Ünal

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Ellerine sağlık Burçin'ciğim. Tariflerde güzel ama en çok anlatımına bayılıyorum. :))
Kıtır kıtır çok lezzetliye benziyor.
Sevgiler,

zerrin - misss dedi ki...

Merhaba Burçin, çiçek papatya, farkedermi. ismi güzel aşk kurabiyesi :))

ellerine sağlık

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Ya tarif ve lezzet bir yana o ne hoş bir sunumdur öyle. Tabak çok hoşmuş, resmen papatyalı lezzet kompozisyonu olmuş :)) Ellerine sağlık Burçin...
Sevgiler...

lezzetlilerim dedi ki...

BURÇİN HARİKASIN CANIM
ELLERİNE SAĞLIK
SEVGİLER

PASTARDA dedi ki...

Sedacım , teşekkür ederim.O küçük pastacıklara inan herkes bayıldı.Eşimin kardeşi hala onu sayıklıyor :)

Nalancım , gurur duydum şekerim..Fakat şu ödül meselesini tekrar bi düşünsen diyorum..Hani madalya fln ? :)

Burçinim , sevgili adaşım ! Bende senin fotolarına hayranım :)

Zerrincim ; bi de lezzet eklenince tam oluyor :)

Burcu bacım , konsepte aykırı gitmemek lazım malumunuz..Dimi amaa ??

PASTARDA dedi ki...

Azizecim , çok teşekkür ederim.Teveccünüzzz :) Sizlere layık olmaya çalışıyorum...

özgee dedi ki...

her yaptığın yemek ayrı güzel canım ablam