03 Ekim 2007 Çarşamba

ÇİÇEKLER YERİNİ BULDU


Güneşin alası çok, her evin çilesi çok,
Analar çeker derdi, kimsenin bilesi yok.
Gelin çiçek derelim, yollarına serelim,
Sevgi dolu türkülerle annemize verelim.

Çocuğa bakar anne, evine tapar anne,
Gece gündüz çalışır, yarını yapar anne.
Gelin çiçek derelim, yollarına serelim,
Sevgi dolu türkülerle annemize verelim

***
KOCA BİR SEPET GÜL YAPTIM ANNEME
YOLLARINA SEREYİM DİYE
YANINA DA KOYDUM GÜZEL BİR HEDİYE
TAA YÜREKTEN KOCAMAN BİR BUSE

MUTLU YILLAR GÜLLÜM




İÇ KREMA ;

Cappucinolu çikolata parçacıklı Cream'Ole

Muz dilimleri

Çikolatalı süsleme şekerleri

***

3 kat kakaolu pandispanya 1,5 su bardağı sütle ıslatıldı..

Üzerine 4 su bardağı soğuk süt ile hazırlanan 2 paket Cream'Ole sıvandı..

Cream'Ole üzerine muz dilimleri ve çikolatalı süsleme şekerleri serpildi..

Son kat ve kenarlar ; 1 paket kremşanti ve 2/3 su bardağı süt karışımı ile sıvandı..

Kaplama pastanın boyunu 2-3 cm geçecek şekilde sadece yan çepere yapıldı..

Kaplama montajından önce ; üste gelecek uçlar oklava ucuyla volovanlanarak saksı görüntüsü verildi..

Volovanlanan kısımın çevresine sarı bant geçilerek kurdela ile sonlandırıldı..

Açıkta kalan pastanın üstüne bolca rende kahverengi hamur serpildi..

Çöp şişe takılan çiçekler ve yapraklar yerleştirildi..

Üstten göze kötü görünen boşluklar sarı ve yeşil hamurdan yapılan minik tomurcuklar tarafından kamufle edildi..

Resimlemeden önce kalan nişasta artıklarını süpürmek unutuldu :)

Akşam annemin doğumgününe götürmek üzere ; üzeri kapatılarak buzdolabına saklandı..



23 yorum:

ESRA KARS dedi ki...

Burçin süper olmuş ellerine sağlık.Anneciğininde doğum günü kutlu olsun.
Sevgiler...

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Burçinim,
Öncelikle annenin doğum gününü kutluyor ona nice seneler seneler diliyorum.
Bu ne kadar muhteşem bir pasta, yandaki şeker hamurunu öyle güzel kaplamışsın ki önce pastanın üstünden değil de altından kaplamışsın diye düşündüm. Ancak yazını okuyunca sadece yanlarını kapladığın ortaya çıktı. Ama çok başarılı olmuş gerçekten. Ellerine sağlık. Bu akşam kutlama var sanırım. Benden de bütün ailene sevgi ve saygılarımı iletebilir misin?
Seni çok öpüyorum.
Sevgilerimle,

PASTARDA dedi ki...

Esracım - Teşekkür ederim.

Işılcım - İyi dileklerin için çok teşekkür ederim..Aileme mesajlarını da ileteceğim söz..Çok teşekkür ederim canım..

Sevgiler

Pembeli'nin Mutfağı dedi ki...

Sevgili Burçin, anneciğinin doğum günü kutlu olsun, nice sağlıklı ve uzun ömürlü yıllar dilerim. Pasta harika olmuş ellerine sağlık.

damak tadı dedi ki...

Anneciğinin doğum gününü kutlayıp,sağlıklı nice yıllar diliyorum siz sevenleriyle birlikte.))
Harika bir pasta olmuş canım.Güller yerlerini tam bulmuşlar.) Ellerine sağlık tekrardan..Tombişiminde unutma lütfen!!

Annelerimiz için ne yapsak az be Burçin'im.Allah ağız tadınızı bozmasın.

Sevgilerle

PASTARDA dedi ki...

Pembelicim - Güzel dileklerin ve yorumun için çok teşekkür ederim.

Gülcüm - Güzel dileklerin için çok teşekkür ederim..Güller gerçekten tam yerine gidecek..Tombişinde sol yanağından küçük bir buse ayırdım sana..Azıcık küçük bi buse amaaaa :)

Sevgiler - Teşekkürler

bocuruk dedi ki...

Sevgili Burçin,
Annene nice sağlıklı ve mutlu yaşlara:) Pasta tam annelere layık müthiş bir pasta olmuş. Eline sağlık.
Sevgilerimle...

PASTARDA dedi ki...

Elvancım - Güzel dileklerin için müteşekkirim..Çok saol..Sevgiler

Müge dedi ki...

Burçiciğim,
Pasta çok güzel ama daha güzel olan niyetin, çaban, anneciğine kendi ellerinle uğraşarak bir şeyler yapman. Kimbilir ne kadar mutlu olacak, yemeye kıyamayacak.
Annenin doğum gününü kutlarımcanı.

nino dedi ki...

canim ne guzel olmus bu pastanda herzamnkiler givi annecigin ne sansli ole nice mutlu yillara omru uzun olsun

PASTARDA dedi ki...

Hünerli Bayanım Mügem - Çok teşekkür ederim canım..Dediğin ve benim hep savunduğum gibi , hediyenin-süprizin maliyeti değil , onun için sarfedilen çabadır makbul olan..Teşekkürler
Sevgiler

Adsız dedi ki...

sevgili burçin ne kadar güzel bir pasta yapmışsın böyle ellerine sağlık son 2 pastada nefisti görünüm olarak tadıda öyledir eminim..bu arada annenede sağlıklı mutlu uzuuun bir ömür diliyorum..beraberce geçireceğiniz nice yıllar diliyorum..sevgiler..BESTE

yemegim dedi ki...

Bu pastalari gördükce ne kadar özeniyorum anlatamam helede seninki harika görünüyor ellerine saglik annen kim bilir ne kadar mutlu olmustur görünce,bu arada annecigininde dogum günü kutlu olsun sevgiler...

Feyhan Sönmez dedi ki...

Burçin'cim,

Sevgili anneciğinin doğum gününü önce kutlayayım. Allah ayırmasın.
Pastana gelince, çok güzel. Ne emek, ne emek. Ellerin dert görmesin canım.

PASTARDA dedi ki...

Ninocan - Çok saolasın bacım :) Sevgiler saygılar


Bestecim - Çok teşekkür ederim canım yorumun ve iyi dileklerin için.Sevgiler


Sevgili Yemeğim - Çok teşekkür ederim canım..Gerçekten çok mutlu oldu annem..Emekle hazırlanan hediyelerin unutulmazlığı garanti :)


Feyhancım - Çok teşekkür ederim..Gönülden gelerek yapılan herşey gerçekten umulduğundan daha güzel oluyor..

Sevgiler

Hesna dedi ki...

Sevgili Burçin
Çok güzel görüntülü, tablo gibi bir pasta olmuş eline sağlık. Anneciğinede uzun ömürler diliyorum.

Selamlar
Hesna

Mutfakta Hoş Seda dedi ki...

Burcinciğim anneciğine upuzuuun bir ömür diliyorum çiçekler harika nasıl yakımışlar pastaya ellerine sağlık canım

PASTARDA dedi ki...

Hesnacım - Hoşgeldin Sefa geldin..Çok teşekkür ederim.

Sedacım - Çok teşekkür ederim iyi dileklerin ve yorumun için.

Sevgiler

Acemi Şef dedi ki...

Burçincim neler neler döktürmüşsün canım, gitgide elin ustalaşıyor doğrusu. Zevkle takip ediyorum bakalım daha neler yapacaksın...

PASTARDA dedi ki...

Esracım - Senin gibi bu işin pirinden bunu duymak onur verici şahsen :) Çok çok teşekkür ederim.
Sevgiler

Özlemhan dedi ki...

Burçincim çok uyanıksın bir taşla iki kuş vurdun.Annenin doğum günü için hem çok şahane bir pasta hem bir sepet çiçek görürmüş oldun :))
Ama onlar için az bile onlar herşeyin engüzeline layık bende ellerinden öpüyorum allah uzuuun uzuun ömür versin sağlıklı huzurlu.Canım seninde ellerine sağlık

PASTARDA dedi ki...

Özlemhancım - Hepsi bir arada oldu bu pasta..Koca bir buket gül - tatlı bir hediye - kucak dolusu sevgi ve bir o kadar emek ama dediğin gibi onlar herşeye layıklar..Çok teşekkür ederim canım..Sevgiler

mutlulukmutfaktagizlidir dedi ki...

Pastan da sunumun da çok nefis olmuş, bayıldım vallahi! Ellerine sağlık Burçinciğim!
Sevgiyle kal!