07 Kasım 2007 Çarşamba

DAMLA ÇİKOLATALI MUFFIN




Titremeye başladığımız şu günlerde , masa başında bitmek bilmeyen iş gününün hesabını yaparken , muffin & kahve bileşiminden başka içinizi ısıtacak denklem biliyor musunuz ?



Yumurta ve şekeri , şeker eriyene kadar iyice çırpıyoruz.

Damla çikolata hariç diğer malzemeleride ekleyip karıştırıyoruz.

Damla çikolatalarıda ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak karışıma ekliyoruz.

Karışımı , muffin kağıt veya kalıplarımıza yarısı dolacak şekilde paylaştırıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika , kürdan testinden geçene kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkan muffinlerimizin üzerine henüz sıcakken arzuya göre toz antep fıstığı serpip , ılıkken afiyetle tüketiyoruz.

***

22 yorum:

Quentins dedi ki...

Haftasonu bir heves 12'li muffin kalıbı almıştım. Tarifin çok pratik, Cumartesi mutlaka deneyeceğim! Tabii önce eksik malzemeleri almam gerek. Ev tam takır da... Bakalım ilk muffin denemem nasıl olacak :)

ESRA KARS dedi ki...

Burçin muffinler çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.
Sevgiler...

PASTARDA dedi ki...

Sevgili Quentins - Benim çok pratik bulduğum ve lezzetinden keyif aldığım bu tarifi , umarım sende beğenirsin.Muffin kalıbın hayırlı olsun..Sonucuda paylaşırsan çok sevinirim..Sevgiler


Esracım - Çok teşekkür ederim şekerim

lezzetlilerim dedi ki...

Burçincim ellerine sağlık canım harika görünüyorlar tombiş tombiş. Ayrıca alttaki supangleleri görünce okul yılları geldi aklıma canım sevgiler

yemekbahane dedi ki...

selaaammmm

çay koy geliyorum :) ben de buna benzer bir şeyler var, gelirken getirsem mi?

nereye müge nereye ?
iş güç başından aşmış, misafirlik senin neyine :)

eline sağlık canım

fidaneli dedi ki...

burcııı, dun aksam mı yaptın bunları sen? oyleyse hala bırkac adet vardır evde:) bu aksam sendeyızz bacım:)

sevgıler
fıdan

Pastanı Seç dedi ki...

Valla bu hafta muffin cupcake haftası .Bende yapcam bunlardan.
Burçin'cim ellerine sağlık,bende gelebilirmiyim.

kitchensweetkitchen dedi ki...

Malzemeler listesi ne hoş olmuş.Elinize sağlık.Çok lezzetli görünüyorlar.

PASTARDA dedi ki...

Azizecim - Çok teşekkür ederim canım..Sanırsam okulu kırıp muhallebiciye gidenlerdensin :)


Mügecim - Ben çayı koydum , sende cupcakeleri kap gel hele..Bırak iş güç nemize :)


Fidocum - Mügeyle mevzuyu güne çevirdik..Buyur senide beklerik !


Sevgili Pastanıseç - Sende kap gel bir pasta , katıl aramızaaa !!


Sevgili Sweetkitchen - Çok teşekkür ederim.

Özlemhan dedi ki...

Benimde çok sık yaptığım bir tarif.nedense artık normal kek çok nadir yapıyorum hep muffin yapıyorum daha çok hoşuma gidiyor Ellerine sağlık canım harika görünüyorlar

Damak Tadı dedi ki...

Burçin'ciğim, nefisler muffinciklerin..))Kaldıysa bende gelebilir miyim??

Ellerine sağlık canım benim..Kocaman öpüyorum seni..


Sevgilerle

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Burçincim, muffinlerin ne kadar güzel çatlamış, patlamış, çok iştah açıcı olmuşlar. Ellerine sağlık canım.
Malzeme listesi gibi güzellikleri hep sende görüyorum. Senin espri yeteneğine, yaratıcılığına hayranım. Vaktin olduğunda benim bloğu da biraz renklendirsek nasıl olur canım.
Şimdiden teşekkür ederim.
Seni çooook öptüm.

sarimutfak.blogspot.com dedi ki...

canım muffınler harika görünüyor.ellerine sağlık
sevgiyle kal

PASTARDA dedi ki...

Özlemhancım - Bende muffinleri keşfettikten sonra büyük kalıpla kek yapmaz oldum..Sunumuda yemeside böyle daha zevkli oluyor.Çok teşekkür ederim canım


Gülüm Damaktadım - Bi koşu gel:) Teşekkür eder gözlerinden öperim..


Işılcım - Bende sana hayranım :)Canım benim çok teşekkür ederim..İlk fırsatta senin bloğuna da el atarım söz !


Handecim - Çok teşekkür ederim canım



Kocaman sevgiler

mutlulukmutfaktagizlidir dedi ki...

Canım benim, ne yaptıysan çok güzel olmuş, ellerine sağlık! Çok nefis görünüyorlar! Kocamannn sevgiler sana ve şirin mi şirin Arda'ya!

Pastanı Seç dedi ki...

Yeri ve zamanı söyleyin yeter arkadaşlar
sevgiler

ebrulitatlar dedi ki...

Burçinnn bunlar nefis olmuş. Çayımın yanına kaptım bir tane. Ellerine sağlık. Sevgiler..

PASTARDA dedi ki...

Burçakcım - Şımartıyorsuunn beniiğğ :) Teşekkür ederim canımcım , bende öpüyorum sizleriii


Sevgili Pastanıseç - Organizasyon konusunda sıfır beceri ile bendeniz , siz neresi ve ne zaman derseniz ordayım :)


Ebrucum - Afiyet bal şeker ola..Öpüldünüssssssss

Quentins dedi ki...

Burçin tarif için çok teşekkürler, dediğim gibi haftasonu yaptım ve enfessss oldu. Benim gibi acemi bir aşçının ilk denemesi için bile harikuladeydi, çok teşekkürler! :) İzninle kaynak olarak seni belirterek bloguma koyacağım bugün (tabii üzerimdeki şu üşengeçliği atabilirsem)

PASTARDA dedi ki...

Sevgili Quentins - Deneyip memnun kalmana ve paylaşmana çok sevindim..Bloğunda yayınlamandan gurur duyarım..Çok teşekkür ederim

kalbegidenyol dedi ki...

burçincim muffinini denedim :))
gerçekten beklediğim lezzetteydi ve hemen bitti :(( artık devamlı deniycem.ama o an muffin kalıbım olmadığı için tek kişilik kek kalıplarında denedim ve kremşantiyle süsledim.ellerine sağlık arkadaşım..sayende heran elimin altında olacak süper bir muffin tarifim oldu..çok teşekkür ederim..bloguma şimdi ekledim gelirsen çok sevinirim.. :))

sevgiler
gözde

PASTARDA dedi ki...

Gözdecim , ellerine sağlık şekerim..Sunumun şık olmuş :) Teşekkür ederim canımmmmmmmm