KAYNANA ÇATLATAN TART

Logosuyla içeriğiyle oldukça eğlenceli bir etkinlikte sevgili Lale'den..Kaynanası olan olmayan , dosta düşmana nispet olsun diyeeennnnnn !!! Kaynana Çatlatan Tarifler Laleciktennnnn !!!

Kendisine kolaylıklar diliyorum.

Hergün çocuğumu gönül rahatlığıyla emanet ettiğim , her akşam yemeğini yediğim , elimi sıcak sudan soğuk suya sokturmayan , evladı gibi benide koruyup kollayan , herkes kaynanasından uzak olmak isterken benim yan dairesine taşındığım , kaynana bile demeye dilimin varmadığı Bilgi'me sevgim minnetim sonsuzdur.

BİLGİCİMMM CANIM BENİM CANIM BENİMMM
SENİ BEENNN PEK ÇOK PEK ÇOKKK SEVERİMMMM
SEN BİR ARKADAŞ SEN BİR YOLDAŞŞ
HERŞEY OLDUN ARTIK BANAAAAAA

TART için MALZEMELER ;

2 yumurta

1/2 su bardağı toz şeker

1 çimdik tuz

1 su bardağı un

100 gr eritilmiş margarin

2 çorba kaşığı süt

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya

Tartın hamuru sevgili Seda'dan alıntıdır.


Yumurta ve şekeri , şeker eriyene kadar iyice çırpıyoruz.

Diğer tüm malzemeleride ekleyip homojen ve kek hamuru kıvamında bir karışım elde ediyoruz.

Yağlanmış 26 cm lik tart kalıbına hamurumuzu boşaltıp , önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Pişen tartımızı fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.


KREMA için ;

1 paket ( 200 ml ) sıvı krema

200-250 gr sütlü kuvertür çikolata

1 çorba kaşığı kakao


Kremamızı çelik bir kapta kaynatmadan ısıtıyoruz.

Küçük küçük kestiğimiz küvertür yada çikolatamızı sıcak kremanın üzerine ilave ederek , çırpma teli ile karıştırarak çikolataları eritiyoruz.

Eriyen çikolatalarımızın üzerine kakaomuzu ilave edip karışıma yediriyoruz.

Tartımızı kalıbından çıkarıp , kremamızın soğumasını beklemeden tartımızın ortasına boşaltıyoruz ve arzu ettiğimiz şekilde süsleyip , 1-2 saat dolap dinlencesine bırakıyoruz.

***

Bol çikolata tadında ama kesinlikle baymayan enfes bir tart oldu.

Öyle ki bir gecede üst üste 3 ince dilim lüpleten Bilgicim ( kayınvalidem ) gerçekten çatlıyordu !!


***