13 Aralık 2007 Perşembe

POTANSİYEL YILBAŞI PASTASI...
























Olabilir.. Neden olmasın ?

Tamam fotograf kareleri gerçekten çok kötü , onca çektiğimden en kullanılabilir durumda olanları ekledim..

En azından süsleme için fikir olabilir..İstediğim görüntüyü elde etmek için fazla acele ettiğimden gerçek bir kütük gibi eğri büğrü oldu ama kesinlikle potansiyel var..

Bu pastada yılbaşı pastası olabilecek potansiyel var....

Pandispanya tarifi ve süsleme tekniğini bu ayki Sofra dergisinden aldım...


PANDİSPANYA için MALZEMELER ;

3 adet yumurta

3 çorba kaşığı toz şeker

5 çorba kaşığı dolusu un

2 çorba kaşığı süt

1/2 paket kabartma tozu

1/2 paket vanilya


Yumurtalar ve toz şekeri , şeker eriyip karışım kabarana kadar çırpıyoruz.

Diğer malzemeleri de ilave edip tahta kaşıkla karıştırıyoruz.

Hazırladığımız sıvı kıvamlı karışımı yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize güzelce yayıyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Pişen pandispanyamızı sıcakken yağlı kağıdı ile birlikte rulo yapıp bekletiyoruz.

Ilınan pandispanyamızı açıp ;

2 su bardağı soğuk süt ile hazırladığımız Cappucinolu Çikolata Parçalı Creme'Olemizi pandispanyamızın üzerine sürüp , pandispanyamızı sıkıca sarıyoruz ve yağlı kağıttan kurtarıyoruz.

Pastanızın üzerini ; 1 su bardağı soğuk üst ile hazırladığımız Kakaolu Kremşanti ile güzelce kaplıyoruz ve bir çatalla üzerine çizgiler yapıp , ağaç kabuğu görünümü elde ediyoruz.

Bir miktar Dr.Oetker dekor şekeri ile simli pasta süsünü karıştırarak , çay süzgeci ile pastamızın üzerine eliyoruz ve arzu ettiğimiz şekilde süslüyoruz.

31 yorum:

zerrin - misss dedi ki...

Yılbaşııı gürül gürül geliyorrrrr
kütük pasta pişiyorrrr
Purço fotoğraf olmadı demiiiiiş
benim ağzımdan sular nasıl akıyooorrrrr

dınnng dınggg dıngırı dınnn..

Purço hanım iki koldan sizinle aşık atıyorum farkında değilsiniz. :) Diğeri evcülük lezzetlerinde :D

sıcacık sevgiler..
www.misssgibi.com

SelServis dedi ki...

Bencede o potansiyel kesinlikle var. Kütük görünümü ve şıkır şıkır parlamasyıla çok hoş görünüyor ellerine sağlık. Sevgiler..

Betül dedi ki...

Bence de çok şık ve hafif bir yılbaşı pastası olur.
Ellerine sağlık.

ayseyaman dedi ki...

Burçincim yazına bile bakmadan anlaşılıyor bir yılbaşı pastası hazirladigin, bence güzel bir alternatif sen de potansiyel var var..:)
ellerine saglik canim
sevgilerle

M.AKIN dedi ki...

bence hiçde okadar kötü değil resimler çokda güzel çıkmış gel beni ye der gibi ellerine sağlık

nes dedi ki...

ilk süslü pasta yapma hevesim ve ilk denemem kütük pasta olmuştur ve birde çam ağacı 2005 i bitirip 2006 ya girdiğimiz geceki kutlamamızda masamızı süslemişti. Çok acemicelerdi ama lezzetler süperdi :) bu seneki kutlama için yine kütük pasta düsünüyorum. Fikir verdiğin için teşekkürler Burçin.
Resimler güzel çıkmış bende bu resim olayından muzdaribim. İnşallah kaliteli bir makina alıp daha iyi şeyler çekebilirim.

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Pastardam basbaya etmiş kütük pasta
Yılbaşına düşünürmüş yapmayı da bu evcilikasta
Çok güzel bir pasta olmuş
Prıltı tozunu bulamayacaklar yasta
Hörmetler...

PASTARDA dedi ki...

2008 e gireceğiz
Neler neler yiyeceğiz
Kütükün lafımı olur
Evciliğide geleceğimmmmm


Dıngırıdın dıngırıdın dııınnnn

PASTARDA dedi ki...

Seldacım - Çok teşekkür ederim canım..


Betülcüm - Çok teşekkürler


Ayşem Yamanım - Taçsız çikolata kraliçem..Senden de bunu duydum ya ölsemde gam yemem artıkın :) Çok teşekkür ederim canooowww


Melekcim - Yok yok ben bu foto işini çözemedim henüz..Ama idare de eder hani :) Teşekkür ederim canım


Sevgili Nes - Kütükler , günün anlam be önemine yaraşıyor kesinlikle..Eminim seninkilerde nefis olmuştur.Resim konusunu bende çözmek istiyorum bir an önce :) Çok teşekkür ederim canım

PASTARDA dedi ki...

Evcilikim gelmiş bana
Kütük pasta gurban sana
Pırıltı tozu bulamazsan
Ben gönderirim sana

Bilmukavele hörmetler efenimm.....

Adsız dedi ki...

canim ellerine saglik harika bir pasta olmus
sevgiler

www.yenitadlar.blogcu.com

nino dedi ki...

blog mansetten geldim
acilin acilin yol acinnnnnnnnnnnn

ellerine saglik canim bencede potansiyel var hemide nefis olmus :D

Müge dedi ki...

Burçi Şekerim,
Resim konusunda sana katılıyorum, amma velakin pastan çok cici çok havalı olmuş yani resmi unutturuyor direk insanda hemen yapma deneme isteği uyandıyor. :) Ellerine sağlık şekercim.

fidaneli dedi ki...

burcın ım resımler oyle bahsettığın gıbı cok kötu deıller bence;) hem ellerınesağlık cnm... yılbasında sendemı toplansak acep??

daimamutfak dedi ki...

Kütük pastayı çok başarılı buldum..ellerinize sağlık..sevgiler..iyi yıllar o zaman..

PASTARDA dedi ki...

Sevgili Yenitadlar - Çok teşekkür ederim..Sevgiler


Ninom Nihanım - Tüm yollar senindir şeker..Hoş geldin sefa geldinnnn..Çok teşekkür ederimmmmm


Mügecim - Allah razı olsun moral verdin :) Çok saolasın


Fidanım gıymatlım - Olabilir neden olmasın :) teşekkür ederim cicim


Sevgili Daimamutfak - Çok teşekkür ederim..Yılbaşı için başka denemelerim olacak sanırım , bununla yetinmeyi düşünmüyorum :) Sana da iyi yıllar şimdiden bari :)
Teşekkürler..Sevgiler...

sarımutfak dedi ki...

pastan çok güzel olmuş eline sağlık resimlerde çok kötü değil gayet güzel.
iyi bir haftasonu dilerim
sevgilerimle

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Bir pasta bu kadar mı kütük olur. Harika olmuş bence...
Crem Ole'ci adaşım. :)

ebrulitatlar dedi ki...

Burçin çok güzel bir pasta olmuş. Görüntüsü, gerçeğinden farksız. Tadıda hımm. nefistir eminim. Ellerine sağlık. Güzel bir hafta sonu dilerim. Sevgiler..

İLKAY dedi ki...

canım Burçinimmmmmm

ya sen ben eğitimdeyken neler yapmışsın böyle.....????
mmmmmmmmmm nefisler nefis....
ah ah bir de diyet meselem olmasaydı gelir yerdim vallahi::)))
ellerine sağlık .....

Sevgimle,
İlkay

PASTARDA dedi ki...

Handecim - Çok teşekkür ederim..İyi tatiller


Burçincim - Tam kütük dimi :) Hemde tüm hatlarıyla..Mersi şekerim


Ebrucum - Çok teşekkür ederim canım..İyi tatiller


İlkaycım - Çok teşekkür ederim canımcım..Allah diyet sabrını bana da vere !!!


Keyifli bir haftasonu diliyorum

kalbegidenyol dedi ki...

burçincim kesinlikle potansiyel var..bence güzel ve değişik bi pasta olmuş.ellerine sağlık.

sevgiler
gözde

Feyhan Sönmez dedi ki...

Canımm niye üzülüyorsun yamuk diye. Hangi ağaç dalı dümdüz ki. Adı üstünde kütük pasta. Bence çok doğal ve hoş olmuş. Geleneksel yılbaşı pastası.

Damak Tadı dedi ki...

Burcin'im tatlım,
Pastan için üzülme lütfen.Feyhan'cığıma katılıyorum hangi ağaç düz ki..)

Çok hoş ve maharet isteyen bir pasta olmuş.Yılbaşı için alıştırma mı yaptın canım??İnşallah bir gün bizlerede yaparsın o maharetli ellerinle.Seni kocaman öpüyorum tatlım.

Sevgiler

Baharcicegi dedi ki...

Pasta tam yilbasi pastasi olmus,süsleme isil isil hem göze hem mideye hitap etmis,eline saglik

pastatasarım - nesrin tong dedi ki...

burçin tam da nerelerdesin, beni alıştırdın ziyaretlerine diyecektim ki, baktım mutfakta işin varmış. Kütük pasta yapıyormuşsun :) Ben parıltılarına bayıldım doğrusu. Çok sade ve şık olmuş. Ellerine sağlık....

gülriz dedi ki...

Ama çok güzel olmuşşşşşşşşşşşş, yalnız kendilerine "potansiyel yılbaşı pastası" gözüyle bakmak hata olur, o tam bir yılbaşı pastası olmuş. Ellerine sağlık Burçinciğim. Bu da ozanlar kulübü için, naçizane dizelerim :)))))))

Burçi yapmış kütük pasta
Gülriz bakar hasta hasta
Bu kadar güzel olunca pasta
Pastaneler yapamadık diye yasta

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

resimle gayet güzel canım pasta harika ellerine sağlık sevgiler iyi pazarlar

PASTARDA dedi ki...

Sevgili Kalbegidenyol – Çok teşekkür ederim..Sevgiler


Feyhancım – Bende doğal görünsün diye öyle yapmıştım zaten canım da sizi yokluyorum ne diyeceksiniz bakalım diye : ) Şaka bir yana daha düzgün olabilirdi ..Teşekkür ederim


Gülcüm – Ya yılbaşına yetiştiremezsem diye kendimi avutmak adına önceden hazırlayıp , tükettik : ) Yeterki sen iste Gül’üm , yapmaz olur muyum…Teşekkür ederim canımcım..Öptüm kocamanından…


Sevgili Baharçiçeği – Çok teşekkür ederim.


Nesrincim – Merak etme şekerim , ya buralardayımdır ya mutfakta yada Ardamın yanında : )
Teşekkür ederim şekerim


Gülrizcim –

Motivasyon için çok teşekkür ederim
Gözlerinden öperim
Bakma öyle hasta hasta
Burçin sanada yapar pasta



Serapcım – Çok teşekkür ederim..Sevgiler

Adsız dedi ki...

Selam.Bloğunuzun sessiz takipçilerindenim.Pastanızı görünce dayanamadım.Çok güzel olmuşşş,mmmmmmm ellerinize sağlık.Ben de yapmak isterim bu pastayı fakat pırıltı tozlarını nerden temin edebilirim.Lütfen yardımcı olursanız,çoook sevinirim.Şimdiden teşekkürler.Özlem Yeksan

PASTARDA dedi ki...

Sevgili Özlem Yeksan - Sessizliğin üzerine yorum bıraktığın ve beni takip ediyor olduğunu için çok çok teşekkür ederim..
Pırıltı tozlarını ;

www.pastamalzemeleri.com

sitesinden veya mağazasından rahatlıkla temin edebilirsin.

Sevgiler