08 Ocak 2008 Salı

ESMER UN HELVASI


Esmerim biçim biçimmmmm
Ölürem esmer içinnnnn
Alemmmm bana hayrandırrrr
Bademli helva yaptığım içinnnnn

Hele loy loy loyyyyyyy
Bademli helvam esmerimmmm

Helvam taze yapılmış
Midemi de haşlamışş
Tezgahımın üstüneeee
Dizi dizi dağlanmış loy

Hele loy loy loyyyyyyy
Bademli helvam esmerimmmm

Tavaya 250 gr margarin gerek
1 su bardağı çiğ bademi
İnce ince doğramak gerek
Eriyen yağda kavurmak gerek loy

Hele loy loy loyyyyyyy
Bademli helvam esmerimmmm

4 su bardağı un attım tavaya
Yuvarlandı üstüne 2 kaşık tereyaaa
İyicene kavurdum
Kokusu çıkana kadar loyyyyyy

Hele loy loy loyyyyyyy
Bademli helvam esmerimmmm

Helvam şimdi kavruldu
2 su bardağı esmer şeker katıldı
2 su bardağı süt varsaaaa
Sütünü çektikten sonra
Ateşten alındı loooyyyyyy

Hele loy loy loyyyyyyy
Bademli helvam esmerimmmm


********



28 yorum:

disal dedi ki...

valla gülerek ,şarkısını söyleyerek ,eğlenerek okudum tarifini...

kendimi şarkıya kaptırdım malzemeleri düşünmeden söyledim.....

görüntü harika...şarkında öyle....

ellerine sağlık....
pek bir güzel olmuş loy.....

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

hooo çok güldüm ya sabah sabah ne iyi geldi
ellerine sağlık
sevgilerr

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Burçinim,
Şarkılar, türküler, şiirler eşliğinde tariflerin çok güzeller canım.
Hep diyorum ya, sen yanlış yerlerdesin, kadri kıymeti anlaşılamamışlardansın.

Sabah sabah kanımıza girme öyle bol yağlı tarifleri verip de. Oğlum görürse hemen tutturur, yap diye diye. O nedenle burdan hemen uzaklaşmam lazım canım.
Seni çok öpüyorum.

SERAP dedi ki...

Ehh vallahi güzel olmus.Cok eglenceli olmus.Cok hos olmus.Bundan sonraki tarifleri de böyle siir-sarki havasinda alirsak güzel olur diye düsünüyorum.Bak bende bir sürü degisik dillerde ve yazimda yemek kitabi cesitleri var.Ama sarki siir tadinda daha görmedim.Nedersin??????

Aylin'in Pastalari dedi ki...

Hay Allah, sabah sabah ne güldüm yaaaa... Hiç böyle tarif görmemiştim!!! İyi de ben bunu defterime nasıl yazacağım??? :)))
Eline sağlık Burçin'ciğim, pek lezziz görünüyor...

sarımutfak-hande dedi ki...

şekerim tam şair oldun artık harika bir anlatım ellerine sağlık helvan nefis

zerrin - misss dedi ki...

hihihih ... esmerimmmm helvan pek güsel olmuş... Burçinim yaa canım çok çekti.

Öpüyom seni

sevgiler
www.misssgibi.com

İLKAY dedi ki...

BURÇİNİM ,
Sen bir tanesin diyeceğim ben...
Naslı sıcacık, nasıl samimi bir anlatım ....
Sözün bittiği anlardan şu an....
Yüreğine sağlık canım arkadaşım benim...
Öpüyorummmmm....
Sevgimle,
ilkay

bocuruk dedi ki...

:)) Bu kadar mı güzel uyarlanır? Bayıldıımmm. Ellerine sağlık, afiyet olsun.
Sevgilerimle...

PASTARDA dedi ki...

Disaloy - Teşekkür eder , gözlerinden öperim..Eğlenmene çok sevindim


Yeşimcim - Çok teşekkür ederim canım


Işılcım - Birileri belki benide keşfeder die debelenip duruyoruz burda ama ne gelen var gel diyen :)Saol canımcım

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

ahahahahah şarkıyı söyleyerek okudum pek keyüf aldımm...şimdi sende şarkı ritminde yorumu oku bakalım...

hade hobaaaaaaaaaaa:)))

ellerine sağlık ccicim
pek güzel olmuş misim
helvandanda kaptummm
esmerim biçim biçim looo
hele loy loy loyyyy esmer helva loyloyloy ahahahahahahaah:)) sıyırdık kafayı sayende :)))))))))

PASTARDA dedi ki...

Serapcım - Neden olmasın derim :) Çalışmalara devam edeceğim söz :)Teşekküe ederimmmm


Aylincim - Ekranda yazanı direk tarif defterinde geçirip , deneme esnasında kıvrak kalça hareketleri ile eşlik ediceksin :)Teşekkür ederim canım


Handecim - Oldum dimi ben :) Teşekkür ederim şekerim


Zerrinim hayinim - Geldiğinden haberim olaydı , haftasonu tadına bakma şerefine nail olurdun :) Öptüm seni


İlkaycım - Çok çok teşekkür ederim can dostum..Öpüyorum kocaman


Elvancım - Konuya vakıf çok duyarlı bir uyarlama oldu benimkisi dimi :) Çok teşekkür ederim canım..Sevgiler

PASTARDA dedi ki...

Ocakbatıran bacı - Senide yoldan çıkardım sonunda :) Topla gelll topla gellll :)

Öptümmmmmmmmmmmm

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

ahahhahaha ocak batıran mı eheheheheeh yemek taşıran ocak batıran deyosun he...yeavrımmm heryerde sahtesi varmış duyuyorum görüyorum ucuz fiyatlara ama ben arzummm isimli arkadaşımın tavsiyesi üzerine onun aldığı yerden aldım onun memnun olduğu gibi bende memnunum bakalım sonuç ne olacak..şuan gayet iyi gidiyor...ben istanbulkorsemerkezinden aldım canım...0212 292 72 73 teli...eheheh amma reklamlarını yaptım yav...benim gibi müşteri nerden bulacaklar....başka sorun varsa beklerim yeavrım...yeterki zayıflayalım dimi ama....

nino dedi ki...

canim benim bence gec kalmis sayilmazsin hatta ileride dahada pisman olmamak icin basla bence gunluk tutmaya ;)
helvalarinda hediyelerinde pek guzel ellerine saglik ve gule gule kullan cicim

PASTARDA dedi ki...

Sevgili Ocakbatıran bacı - Kullanıcı tavsiyeleri üzerine bilindik biryerden almayı tercih ederim.Kesinlikle haklısın reklam biyana mühim olan kilo vermek..Bilgi için teşekkürlerrrrrrrrr


Ninocum - Zararın neresinden dönersek kardır..Haklısın..Pek çok teşekkür ederim..

ebrulitatlar dedi ki...

Burçin ne eğlenceli, ne güzel bir helva bu. Okuyunca kalkıp yapasım geldi valla. Ellerine sağlık. sevgiler, loy loy loy...

Melek* dedi ki...

esmer beyaz farketmez:) un kurabiyesi olsunda ne olursa olsun ellerine sağlık

Feyza Fidan dedi ki...

Burçincim ne iyi geldin bu saatte vallahii..Gülmekten uykumu kaçırdın..
Helvalarda helva olmuş yani..
Ellerin dert görmesin..

Ayşenur dedi ki...

Ne hos bir tarif bu boyle:) Keyifle okudum:))

yemekbahane dedi ki...

Çok alemsin valla.. Ne de güzel yazmışsın.
Eline , diline , klavyene sağlık..

Sevgiler
Müge

PASTARDA dedi ki...

Ebrucum - Çok teşekkür ederim canım..Denerken şarkıyı mırıldanmayı unutmayalım :)


Melekcim - Teşekkür ederim velakin un kurabiyesi deel helvası şekerim bu :)


Feyzacım - Çok teşekkür ederim canım.Zaten bu helvaların üstüne hemen uyunması hiiiçç tavsiye olunmaz :)


Ayşenurcum - Çok teşekkür ederim


Mügecüüğümm - Çok mersi şekerim..Kocaman sevgiler

lezzetlilerim dedi ki...

Burçincim sen çok yaşa emi... Bu ne güzel bir sunum böyle... Ellerine ve yüreğine sağlık arkadaşım.Bana yazdıkların içinde çok teşekkürler canım. Resimlere gelince cep tlf ile çekmiştim onları.
Yoksa bana daha önce yorum yazan o ismsiz yorumcu sen misin. Hani şu midesi bulanan.

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Hani var ya bi sahne; Kemal Sunal yorumu ile bu türkü "Bir daş attım hevaya.." ay o geldi aklıma :)) Sen çok yaşa emi Pastarda'm :))
Ki bu helva da accayip leziz bir mamaya benziyor ellerine sağlık olsun, sevgiler :))

Eda dedi ki...

Çok hoş yaa...bayıldım bu tarife...neşen eksik olmasın e mi.
Sevgiler

PASTARDA dedi ki...

Azizecim - Hiçbir bloğa isimsiz yorum bırakmadım şimdiye kadar..Geçmiş yorumlarımı da hatırlarsan birçok kez sana resimlerin konusunda yapıcı eleştiride bulunmuştum.Midesi bulanıp , seni bu şekilde rencide edebilecek bir karaktere sahip olduğumu düşünmen beni gerçekten üzdü...Söylediğim ve söyleyeceğim her sözün altına imzamı atacak kadar mertimdir..İsimsiz yazılan hiçbir yorum bana ait değildir ve olmayacaktır.

Teşekkür ederim


Evcilikim - Hep beraber güle oynaya yaşıyık be bacım !!! Mersi cicim , saygılar :)


Edacım - Neşe hepimiz için daimi olsun !! Teşekkür ederim

DENİZSEFASI dedi ki...

merhaba
buçin bestene bayıldım ya, tabiki helvana da...
sevgiler...

PASTARDA dedi ki...

Sevgili Denizsefası - Hoşgeldin sefa geldin..Çok teşekkür ederim..Kocaman sevgiler