MUZLU KEKCİKLER
Her seferinde ayıla bayıla yediğim , " Komşu Fırının " muzlu cevizli muffinlerine yakın bir tat elde etme gailesi ile sevgili Sevda'nın " Çikolatalı Muzlu Kek "ini muffin formatına sokmak için tarifi , sadece ekstra 1 paket kabartma tozu ve biraz tarçın ilavesi ile denedim..Amma velakin o ayılıp bayıldığım lezzet ile hiç ilgisi olmayan bir tat elde ettim...Zaten muffinde değil minik kekcikler oldu benimkisi...
Belki muffin için daha fazla muz kullanmak gerek..Sanırım ilave olarak kakao da kullanmak gerek..Muhtemelen muz lezzetini daha da hissedilir hale getirmek ve keki biraz daha nemlendirmek için krema da kullanmak gerek.
Ve sanırım tatı garantili olan bir tarif üzerinde ve formatında oynamamak gerek..Eminim Sevda'nın keki standart hali ile çok daha lezzetlidir.
Ama bu kekcik halide evde tüketilmek için bahane arayan muzları değerlendirmek için fırsat olabilecek nitelikte..
İlk fırsatta boynumu büküp Komşu Fırın'a gidecek ve tarifi vermeleri için yalvaracağım..Düşünsenize muz , ceviz , kakao ve çikolata , kocaman bir muffinde buluşuyor...
Ben daha ne isterimki !!!!
9 yorum:
Ellerine sağlık sevgiler
Azizecim - Teşekkür ederim..Sevgiler
mutlu yıllaaaar.ben uzun zamandır takipteyim.özellikle seker hamurlu pastalar konusunda.yorum yazmak böyle güzel bir güna nasip oldu:)))
Düşünüyorum valla Purço şahane örtüşen lezzetler bizzati
Seninkisiler de bence nefiss olmuştur! Bir de tecrübeyle sabittir bu muzcuklar ne kadar olgunsalar yani ne kadar çürükseler o kadar lezzet veriyorlar keke ;))
Ellerine sağlık ossun
Sevgiler...
Sevgili Ata Sofrası- Hoşgeldin sefa geldin..Teşekkür ederim..
Evcilikim - Bu konuda tavsiyeler doğrultusunda denemelere devam edices hele..Mersi bacım..Saygılar
merhaba,minik kekler harika görünüyor.Ellerinize sağlık.Kızınızda çok şeker.Allah bağışlasın.Nazar değmesin.Sevgiler.
pardon,pardon,pardon,özür,özür,özür.resmi görünce kız zannettim.kusura bakmayın.yazıyı sonra okudum.tekrar pardon.sevgiler.
Burçincim
komşu fırından geliyorum,
taze taze yeni fırından çıkmış çamur kekler vardı :) Aklım kaldı.
Senin kekciklerde nefis görünüyor...
Bu arada doğum günün kutlu olsun.;))
Nice mutlu saglikli yillar dilerim...
sevgilerle
İlkercim - Çok çok teşekkür ederim..Gafına da az daha cemkiricektim ama durumu toparlamışsın Allah'tan :) Kız güzelliği var çocukta da ondan ! Arda'yı kız sanan ilk sen değilsin , için rahat olsun :)
Ayşem Yamanım - Komşu Fırın alsın beni karın tokluğuna çalıştırsın walla..Teşekkür ederim canım