TARÇINLI UN KURABİYESİ
Ah çıtı pıtı mini miniMis kokuyor tarçınlı teni
Gel bir parça ısırayım billahi bitirmem seni
Aman çıtı pıtı mini mini
Mis kokuyor tarçınlı teni
Gel bir parça ısırayım vallahi bitirmem seni
Kurabiye var kurabiye var
Ben yiyorum, yetişin a dostlar bitiriyorum ay ay ay
Kurabiye var kurabiye var
Ben yiyorum, yetişin a dostlar bitiriyorum
Kurabiye var, ah ah ah aman oh oh
Gel bir parça ısırayım billahi bitirmem seni
Aman çıtı pıtı mini mini
Mis kokuyor tarçınlı teni
Gel bir parça ısırayım vallahi bitirmem seni
Kurabiye var kurabiye var
Ben yiyorum, yetişin a dostlar bitiriyorum ay ay ay
Kurabiye var kurabiye var
Ben yiyorum, yetişin a dostlar bitiriyorum
Kurabiye var, ah ah ah aman oh oh
***
Tarif defterimin baştacıdır bu kurabiyeler !
Uzun zamandır mutfağımı şenlendirmediği için böyle anlı şanlı bir yayını çoktan haketti !
Tarçın ve ceviz ilişkisinde son nokta , ötesi yok !
MALZEMELER ;
250 gr oda ısısında yumuşamış margarin
200 gr pudra şekeri
3 tatlı kaşığı toz tarçın
1,5 su bardağı ceviz içi
Aldığı kadar un
***
Tarçın ve cevizi birlikte , cevizler küçük küçük kırılana kadar rondoda çekiyoruz.
Yoğurma kabına aldığımız margarin ve pudra şekerinin üzerine ilave ediyoruz.
Unu azar azar ekleyerek , kulak memesi kıvamını tutturana kadar yoğuruyoruz.
Hamurumuzdan kestane büyüklüğünde parçalar koparıp , yuvarlıyor ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecede , 15 dakika fırınlıyoruz.
***
23 yorum:
Purçinimmmm,
bu ne güzel kurabiye böyle. Missss gibi misss.
Olsa da yesem.. Ellerine sağlık canım. Tarçın ve cevizi pek yakıştırırım..
Sevgiler kocamanından
www.misssgibi.com
Tarçın kokusunu çok severim ve kurabiyeyede çok yakıştırırım.Tarçın vücut direncinide artırıyormuş kışın tüketmekte fayda var.Ellerine sağlık canım harika kurabiyeler olmuşlar...
tarçını çok severim.un kurabiyesini hiç tarçınlı denemedim.ellerine sağlık çok güzel olmuş canımcım
öptüm
Ayyy yine çok güzel bişi yapmış benim Burçin bacımm..Un kurabiyesiiiii hemde tarçınlıııı... acayip bir lezzet olmuştur kesin..
Ellerine sağlık canım benim..
Sevgiler,
Valla Burçincim,bu anlatımınla tarçın kokusu , kurabiye kokusu buralara kadar geldi...Ellerine sağlık...Hemen denenecek tariflerime ekliyorum...Cevizde ayrı bir lezzet durağı ...Cevizli olan herşeyi çok seviyorum....Ellerine ve de ağzına sağlık canım arkadaşım benim...Günüme güzellik kattın....
SEN ÇOK YAŞAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
Sevgiler,
ilkay
canım benim ellerine sağlık harika görünüyor...sevgilerimle...öpüyorum
Burçin'cim,
Hem kurabiye, hem tarçınlı. Daha ne olsun ki derken bir de şarkılı, şiirli sunumu görünce dayanamadım ben:)
Ellerine sağlık canım,
Sevgiler.....
Zerrinim missim - Tarçınla cevizi yakıştırmayana aşkolsun ! Kocaman sevgiler senin olsunnnn !!!!
Gönülcüm - Tarçının faideleri hakkındaki bilgilendirme için teşekkürler..Burun kıvıranlara duyrulurrrrrrrrr !! Teşekkür ederim canımcım
Handecim - Tarçını seviyorsan bu kurabiyeyi muhakkak dene derim !! Bende öpimmm
Feyzam Fidanım - Şımartıyosun beniiiiii !! Teşekkür ederim şekerim
İlkaycım - Çok teşekkür ederim canımcım.Gününden güzellikler hiç eksik olmasın..Kocaman sevgiler ve öpücükler
Ocakbatıran bacı - Teşekkür ediyor , bende öpüyor , öpüyor , öpüyorum !!
Rapunzelcim - Teşekkür ederim..Kocaman sevgiler
Ah min-el tarçın kokulu kurabiye...
Olala
Ellerine sağlık ola
Sevgiler :))
Madem bu kadar güzel hemen deneyelim o zaman ..Ellerine sağlııııık.Sevgiler..
Evcilikim - Afiyet ola , kokusu bile kilo yapa !! Saygılar :)
Serpilim Gustom - Dene dene ben kefilim :) Öpüldün
ellerine sağlık çok güzel olmuşi
Tarçın + ceviz = muhteşem ikili bu kurabiyenin içinde de ne güzel buluşmuşlar , eminim ki ortaya şahane bişey çıkmıştır .
Ellerine sağlık Burçin 'ciğim ...
"gel bir parça ısırayım vallahi ısırmam seni" kısmına hiç katılmıyorum; bir ısırırsam hepsi biter diye düşünüyorum :)))
Nerelerdesin?
Valla yine güzel ne diyeyimki
sevgiler canım
ayyy nefis bi goruntu olmus canim ellerine saglik eminim super dir mucuks
cnm ya..dogumgününde mesaj yazacaktım ama hastayım,ziyaret etsem de msj yazamadan çıkıyorum.mutlu yıllar..tarçınlı kurabiye tekrlemene de bayıldım.slmlar.
Melekcim - Çok teşekkür ederim canım
Seyhancım - Tarçın ve cevizin muhteşem bir birliktelik oluşturduğuna hem fikiriz canımcım..Çok çok teşekkürler
Gülrizcim - Kesinlikle doğru bir tez seninki ama hominigırtlak olduğumu açık açık beyan etmek istemedim :)
Aylinim - Walla ben hep buralardayım şekerim :) Teşekkürler vede sevgiler
Ninom - Teşekkür ederim çanımmm...Bi mucuks ta benden
Süheylacım - Canımcım çok çok geçmiş olsun..Teşekkür ederim
Buçinciğim....
Öncelikle geçmis Doğumgünün kutlu olsun arkadaşım.Nice mutlu sağlıklı yıllara.
Bu kurabıyeler de harika...ellerine sağlık.
Kucak dolusu sevgiler
zehra
Zehracım - Çok teşekkür ederim şekerim..Kocaman sevgiler
kurabiyede sunumda harika.ellerinize sağlık.sevgiler.
İlkercim - Çok teşekkür ederim canım..Sevgiler