BEŞ'n BİRK KURABİYELER

Nasrettin Hoca'nın tenceresi doğururda ; benim kurabiye tarifim bire beş vermez mi ; verirrrr!!!

Tarçınlı Un Kurabiyelerimi hatırlarsınız ; hatırlayamayanlarda linki tıklayabilir :)

Bu kurabiyenin lezzeti , kıvamı , ağızda dağılan un kurabiyesi endamı o kadar hoşuma gidiyor ki ; tarçın ve cevizi buluşturduğum bu tarifte başka hangi lezzet dostlarını biraraya getirebilirim diye elimde değnek mutfakta dolandım durdum...

Veeeeeee 250 gr oda ısısında yumuşamış margarin , 200 gr pudra şekeri ile aldığı kadar un temeli ile bire beş veren kurabiye tarifimle bakın farklı zamanlarda ortaya neler çıktı.....



Temel hamura ;

* 2-3 çorba kaşığı dolusu kakao
* 1 su bardağı fildişi damla çikolata

eklenmiş hali .....



Ayakta alkışladığım uyum !!!










Temel hamura ;

* 1 su bardağı kuru üzüm
* 1 su bardağı parça bitter çikolata
* 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

eklenmiş hali....



Fırından çıktıktan yarım saat sonra yerinde yeller esen birleşim !!!









Temel hamura ;

* 2 adet havuç rendesi
* 1 çay kaşığı mahlep
* 1 çay kaşığı zencefil

eklenerek , bol hindistan cevizine bulanarak fırınlanmış hali...


Pek yaman oldu pekkkk !!!!





Temel hamura ;

* 2 çorba kaşığı kakao
* 1 tatlı kaşığı tarçın

eklenerek , ortasında parmak ile açılan çukurcuklara fildişi damla çikolata eklenerek fırınlanmış hali.....


Fildişi damla çikolata fırında pişerken karamelize olur gibi oldu !!!








Temel hamurun içine 2 şer adet bitter çikolatalı pul kuvertur yerleştirip , yuvarlanarak fırınlanmış hali....

Evde biskrem yaptım diye beni zıplatan tarif !!






Temel tarifin güzel olan bir diğer yanı ise ; içinde yumurta olmadığı için uzzuuunnn zaman saklanabilmesi ve lezzet ayarını yoğurma esnasında yapabilmek...

Bu tarife daha çok değnek vururdum velakin evdeki tartı artık bana dehşetle bakmaya başladı...

Tüm camiaya duyrulur " Diyet Tatlılar " ile ilgili bir kitap arıyorummmmmm !!!!!


****