11 Mart 2008 Salı

SİYAH ZEYTİNLİ KEK


Zeytinli kek tarifi arşivde bekleyenlerden ; toz tutmadan görücüye çıkması gerekenlerden..

Anlı şanlı bir çay davetinde , buda tadımlık olsun diyerek ; pek sevgili ruhikizimin , kaloriler düşsün diye çember daraltma takviyesi için doğumgünümde gönderdiği 18 ' lik kelepçeli kalıbı kullandım..



MALZEMELER ;

1,5 su bardağı un

1,5 su bardağı mısır unu

4 yumurta

1 su bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1/2 limonun suyu

1/2 su bardağı ezilmiş beyaz peynir

1 su bardağı çekirdekleri çıkarılıp doğranmış siyah zeytin

Kıyılmış maydanoz , dereotu , taze nane

Kırmızı pul biber

***

Yumurtaları iyice çırpıyoruz.Kabartma tozu ve limon suyunu karıştırıp , köpürtüyoruz.

Çırpılmış yumurta , köpürmüş limonlu kabartma tozu ve diğer tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz.

Çok az yağlanmış kalıba boca ederek , önceden ısınmış 200 derecede fırınlıyoruz.

***

Rejim mi ?

Çok iyi gidiyor...

Kendimce uyguladığım taktikleri , tv de görüp denediğim ve denediğime pişman olduğum muhteşem beşli çaya inat bulduğum denenmiş leziz zayıflama suyu tarifini , rejimdeyken özlediğimi farkettiklerimi ilerleyen günlerde paylaşacağım..

***

15 yorum:

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Leziz görünüyor, bu kalorilerden kısa kısa napıcaz bilmiyorum, ellerine sağlık...

nil-nennenmutfakta dedi ki...

selamlar nefis bir görüntüsü var.Ellerine sağlık....

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Ellerine sağlık olsun Pastarda'm :)) Evde kalmış zeytinlere operasyon düzenlemem icap ediyor ne zamandır. Mısır ununun, nanenin formüle devriyesiyle kimbilir ne nefis bir kek olmuştur :)) Yaparım ben bunu ;)

Quentins dedi ki...

Merhaba Burçin, 5'li çayı ben de duydum ve hatta haftasonu aktara gidip satın almayı düşünüyordum. Neden memnun kalmadın? Bahsettiğin leziz zayıflama suyunu çok merak ettim :)

PASTARDA dedi ki...

Sevgili Uğurböceği - Kendi kendimizi avutarak , rejim yolunda emin adımlarla ilerlicez ; başka çare yok :)


Sevgili Nil - Teşekkür ederim.


Evcilikim Ruhum İkizim - Yap walla , nefis olduydu !!!


Sevgili Quentins - Merak iyidir bacım ilgiyi arttırır :) Sonraki postta bunlardan bahsedeceğim.


Kocaman sevgilerrrrrrrrrrr

ezginin mutfağı dedi ki...

canım çok güzel bir kek olmuş.çok hoş görünüyor ellerine saglık sevgiler

hayatkazanbenkepce dedi ki...

Bu tarif tam bizlik.Benim ikizler poğaça olsun , gözleme olsun neyli olsun diye sorduğumda tek cevap verirler ZEYTİNLİ!!!!Bu yüzden tam bize göre bu tarif.
Ellerine sağlık canım ne de güzel olmuş ...

gülriz dedi ki...

Bir görücü olarak bu keki gördüm, beğendim. Allahın emri ile, kekinizi kendime istiyorum :)))

Kocaman sevgiler

PASTARDA dedi ki...

Ezgicim - Teşekkür ederim.


Seyhancım - Zaten herşey onlar için değil mi ? Umarım ikizler beğenir..


Gülrizcim - Artıkın bana söz düşmez..Alan razı satan razı..Afiyet olsun şekerimmmmm

Adsız dedi ki...

Fotograflari cep telefonuyla mi cekiyorsunuz

PASTARDA dedi ki...

Sevgili İsimsiz - Cep telefonuyla çekildiği belli olucak kadar kötü mü fotograflar ???

Melek* dedi ki...

biraz değişik bir tarf geldi bana ama eminim afiyetle tüketmişinizdir ellerine sağlık

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

harika görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler

mutfağımveben dedi ki...

tarifinizi denedim ve çok lezzetli bir kek oldu,bende açmanın poğaçanın hep zeytinlisini tercih edenlerdenim.bu nedenle tam benlik bir tarifti.paylaşımınız için çok çok teşekkür ederim.
sevgilerimle duygu...

PASTARDA dedi ki...

Melekcim - Teşekkür ederim canım.


Serapcım - Kocaman teşekkürler.


Duygucum - Deneyip memnun kalmana ve uzun zaman sonra döndüğünde sevindim..Kocaman sevgiler