KAKAOLU ÇOCUK KURABİYELERİ
PURÇO'YU WORDPRESSE KOYMUŞLAR , YİNE DE BLOGGERIM BLOGGERIM DEMİŞ !!!
Alışamadım , alıştıramadım bloggerdan ayrı yayın yapmaya....Burda başladım , bitecekse birgün yine burda bitsin diyerek yeni bir yüzle yeni bir tasarımla geri döndüm...
Zor bir dönem geçiriyorum ama yinede , kesinlikle ; the show must go on !!!!!!
Yayınlanmayı bekleyen birikmişlerden bir tarif sıradaki ; aslında tarif adaşım Burçin'nin ama ben ucunu sevgili Müge'de yakaladım..
Tarifi aynen onun dilinden aktaracağım.Benimki sadece şekil şemal olarak bir fikir olsun kategorisine giriyor :)
Malzemeler :
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
2 Yemek Kaşığı (tepeleme) Kakao
250 Gr. Margarin veya Tereyağ
1/2 (yarım) Su Bardağı Mısır Nişastası
1 Adet Yumurta
1 Çimdik Tuz
1 Çay Kaşığı Karbonat
4 Su Bardağı Un (yaklaşık)
Tarçın, Vanilya veya Zencefil (isteğe bağlı)
Yapılışı :
Yağı çok kısık ateşte eritin ve ılınmaya bırakın.
Bir kaba pudra şekeri ve kakaoyu birlikte eleyin.
Üzerine ılık yağı dökerek, çırpma teli ile iyice çırpın.
Ayrı bir kaba, 3 su bardağı un, nişasta, karbonat ve tuzu birlikte eleyin.
Unlu karışımı, yağlı karışıma ekleyin ve üzerine yumurtayı kırın.
Hamuru yoğurun, bu aşamada hamur toparlanana kadar azar azar (yemek kaşığı ile) un ekleyin. Sert olmayan ama çokda yumuşak olmayan bir hamur yapın.
Hamuru yarım saat buzdolabında dinlendirin.
Yarım cm. kalınlığında açın ve istediğiniz kalıplar ile keserek şekil verin.
180 derecede ön ısıtılma yapılmış fırında 18-20 dk. pişirin
11 yorum:
oyyy çok şirinler:) purçommmmm oole deme bak ben cok begendim yeni tarzını valla bak :)
yenı ımaj super.. kurabıyelerde cok sırın görunuyor. sukur be purcomm döndun ya;)
Nerelerdesin canım ya.. Özlettin kendini, o enerjik yazılarını :) Ay bunlar çok tatlıı.. dönüşün muhteşem olmuş canım :)
süper sevindim döndüğüne.
oyyy kusum ne guzel kisssss bunnarrrrrr minikler bayilirrrrrrrrr
Hele sonunda Burçinciğim..:))neyse artık aramızdasın ya ..:))
Cannımmm Pastardam benimm, suskunluğunun bitmesine çok sevindim çok :)) Hayvancık kurbişler de pek güzel olmuşlar ellerine sağlık...
Yani yüzün çok güzel olmuş :)))tasarım harika kurabiyeler başka bir güzel ellerine sağlık..sevgiler....
hosgeldin canim yeniden, yeni yuzunde hayirli olsun! ancak farkindasindir ama gerek banner gerekse kategoriler cooooook buyuk sayfaya sigmiyor :(
TEŞEKKÜRLER KIZLARRRRR
Hoşgeldin canım...Sitenin bu hali çok hoş olmuş..))Kurabiyelerde çok şirinler..))
Sevgiler..