Uzun zamandır iş - ev - Arda üçgeni arasında debelenmekten kendime hiç vakit ayıramamıştım.
Bu haftasonu zincirleri kırdım .. ve
Fidan ile saldık kendimizi sokaklara :) Tahtakale - Eminönü kazan , biz kepçe kavrulduk cumartesi günü...Bu motivasyonla pazar günü aşağıdaki cupcake çıktı ortaya ve haftasonunu Ortaköy'de noktaladık çekirdek ailemle :)
Cupcake tarifi ;
Yemek.name 'den..Birebir uygulandığında mükemmel bir sonuç veriyor.
İç dolgusunu ; küçük küçük doğranmış şeftali ve krem şanti karışımından yaptım.
Üzerini yine krem şanti - badem - kiraz şekerlemesi ve pasta süsleri ile süsledim.
Bence enfesti..Tek kişilik birer pastacık gibi oldular.
Yapımı ve pişme süresi aşağı yukarı 25-30 dakika sürüyor.
Ani bastıran misafirler için çok ideal.
Bir dahaki sefere şeker hamuru ile süslemeyi deneyeceğim.
Tahtakale kazan biz kepçe dedim ya..Girmediğimiz delik kalmadı :) Fermo , Nüans , Yüksel Ticaret hepsine dön dolaş belki 2-3 kere girdik çıktık.Cumartesi gününe dair tek hayal kırıklığım ; diğer bloglarda sürekli adlarını gördüğüm ve kafamda çok büyük - muazzam ve hiç bir yerde göremeyeceğim malzemelerin , bizi kucaklarını açarak karşılayacak olan satış elemanlarının olacağını hayal ettiğim bu mağazaların hiçte hayalini kurduğum gibi olmayışıydı.
Nüans ; 50-60 metrekare , fiyatların çok çok uygun olmadığı , biz ısrarla kare kelepçe ararken bize raftan üçgen kalıp göstererek teselli etmeye çalışan - sorularımıza isteğimiz kadar aydınlatıcı cevaplar veremeyen elemanların olduğu soğuk bir yer..
Fermo ; 90-100 metrekare , Nüansa göre çok daha soğuk olan ve fiyatların yine çok uygun olmadığı bir yer.
Yüksel Ticaret ; alışverişimizin çoğunu tamamladığımız 20-25 metrekare minicik bir dükkan.Daha sıcak , daha ilgili insanlar..Fiyatlar diğerlerine göre daha uygun..Samimiyetle pazarlık edilebilecek bir yer.
Cumartesi gününe dair en güzel şey ,
Fidan ile tanışmak , sohbet etmek ve onunla alışveriş yapmaktı.
O kadar cana yakın , samimi ve doğal ki ; ilk defa görüşüyor olmamıza rağmen hiç çekimserlik yaşamadan , sanki birbirini yıllarca tanıyan iki dost gibi keyifli kocaaaa bir gün geçirdik..Ama yetmedi , orası ayrı mevzu :)
Ben seni çokkkk sevdim be Fidooo !!! Yine görüşelim , yine gezelim , yine sohbet edelim...
Yanda gördüğünüz üzere minicik kadın Fido ; günün sonunda arabanın arka koltuğuna yığıldı kaldıı :)
Yorgunluk atmak ve biraz dinlenmek için girdiğimiz İstanbul Cafe ; rustik , sessiz ve çok keyifli bir mekan..Sedirler , şark köşeleri , otantik süslemeler ile han içinde havadar ve sık sık gidilesi bir mekan..
Girişte ilk bakışta tek dikkat çeken ; duvarda süzülen Safiye Sultan..İhtişama , asalete ve güzelliğe bakar mısınız ?
Veeee pazar akşamııı....Belki 2 seneyi geçti ayak basmayalı Ortaköy ' e ... Anılar eşliğinde süzüldük içeri doğru , kumpir ve yüzümüzde neden bu kadar uzun zaman hiç gelmedik ifadesi ile ...
Sanırım eş-dost gibi mekanları da özlemek , bir sonraki ziyarette daha çok keyifli oluyor.
İnanılmaz keyifli ve dolu dolu bir haftasonu geçirdim..
Paşam muhteşem karizmasıyla , Ortaköy semalarında kızları süzerken ..
Altında ki Harley değil ammaaaa yinede çıtırlar ona hastaa :)
